裝酒的壇子能泡菜嗎?

可以的 但是效果不會太好 ，泡菜一般用密封性好的不透光的壇子，因為厭氧菌發(fā)酵。適量的酒精其實會防止泡菜起白沫變質(zhì)，但千萬不能沾一滴生水，必須燒開晾涼。 最好用泡菜壇：壇口突起并周圍有一圈凹形托盤(即水槽可盛水)，用扣碗密封壇子，在水槽加上水后隔絕外面的空氣進來，而且發(fā)酵產(chǎn)生的氣泡也可以通過水槽排出去，使泡菜在缺氧的情況下加速發(fā)酵，產(chǎn)生大量乳酸。

新買的酒壇子要怎樣處理才能裝酒?

要處理新買的酒壇子以便裝酒，首先需要徹底清洗它。使用溫水和中性洗滌劑，徹底清洗內(nèi)外表面，確保沒有任何污垢或雜質(zhì)。然后，將酒壇子浸泡在清水中，以去除洗滌劑殘留物。接下來，將酒壇子晾干，并確保內(nèi)部完全干燥。最后，根據(jù)需要，將酒倒入酒壇子中，封好蓋子，存放在適當?shù)沫h(huán)境中，以便酒能夠充分陳化和發(fā)酵。記得定期檢查酒壇子的密封性和酒的質(zhì)量。

新買的酒壇子要怎樣處理才能裝酒?

新買的酒缸可以直接裝酒。但還是要清洗涼干，免得有串灑的酒味。如果裝的是白酒，只是品種和酒的度數(shù)不同，釀酒的原材料都是差不多的，所以裝過酒的壇子經(jīng)過清洗之后可以裝另外一種酒

裝黃酒的壇子可以裝白酒嗎?

裝黃酒的壇子可以裝白酒， 這個可以很明確的回答你，當然是可以的，我們這里紹興生產(chǎn)的一些個花雕酒，還有就是黃酒相對來說在以后的釀造過程中只需要用清水清洗干凈以后，然后晾干，再用酒精進行里外消毒，這樣相對應來說放置的白酒才能夠有效而且不變味，所以相對來說它的口感也沒有出入，是不錯的選擇，只要清洗干凈不進入雨水都是沒有問題的。

可以把瓶裝的白酒倒入瓷壇存放嗎?

可以倒入壇子儲存。 因為瓶裝酒在儲存過程中會帶來一些問題，如易碎、易漏氣等，而將瓶裝酒倒入壇子可以避免這些問題并且通過儲存細節(jié)可以使酒更好的保存。 此外，盡可能選擇密封性好的壇子，可以有效的保護酒的質(zhì)量和口感。

瓶裝酒可以倒入壇子儲存嗎?

可以。需要的工具/原料壇子:深窖、保鮮膜或塑料袋、蠟或泥;專業(yè)存放白酒的方法:用壇子存放。放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后,選擇深窖儲藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。存放時間。一般酒的存放時間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。

瓶裝酒可以倒入壇子儲存嗎?

可以。 用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了

長時間存酒的壇子有什么要求?

建議你選擇長時間存放酒的壇子一定要選用深色的瓶子或陶瓷的壇子。最好用陶瓷的，因為壇子里的礦物質(zhì)能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。 用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，如果以收藏價值來保存的話就最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。 【避免高溫切記不是要冷藏，原酒遇冷則有脂類析出，像絮狀物一樣在瓶中漂浮，雖然回溫后還會還原，但味道就改變不少】個人愛好的話存酒放在避光密封的環(huán)境中就可以了。 （如果是瓶裝的最好不要開封，對瓶口處進行封閉處理，可以用冰箱用的那種保鮮膜纏緊實，然后用蠟或泥土封口如果你要放在家里的話建議在弄個大壇或者深色的能封閉的大箱子，把分裝的放里面） 【個人沒有專業(yè)酒窖建議存放3-5年就好了】